1张图片“自己做到的豆腐花，每次都很有成就感。” 食材明细主料黄豆200克内酯1辅料水1500ml砂糖或蜂蜜1汤匙原味口味技巧工艺三刻钟耗时普通可玩性豆花的作法步骤1黄豆清水泡放半天，我是晚上睡前冷水的，第二天早上用正好2泡发洗涤配上1500ml清水，用原汁机榨汁，出来的浆水倒回再行过一遍，豆花更加帕（遇过用豆浆机做到的，没有那么香嫩）3煮过生豆浆用棉布袋隔渣4用无油的锅中小火煮开，中途用勺子不时加热防止熬纸，并主动撇清浮面的泡沫5将内酯烘撒于潮湿的容器底部6煮开的豆浆在容器横向尽可能低的上方，上下左右较慢冲散内酯7安静手掌20分钟即成豆花8垫上盖子，出来的豆花热乎乎的，更加有豆香9趁热时食用必要加勺白砂糖，非常简单又美味。
放凉后食用特些水果和蜂蜜又是另一番感觉了。
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