3张图片“用红薯再加糯米粉做到的一道美食，硬糯又香甜，可烤可煎，外面再行硬上芝麻，更为香口。” 食材明细主料红薯120克水磨糯米粉40克辅料水13克细砂糖2克黑芝麻适度甜味口味烘培工艺半小时耗时非常简单可玩性红薯糯米饼的作法步骤1把红薯去皮托薄块，于隔年水蒸几分钟煮熟，托得厚一点，煮的时间就较短一些。把煮熟后的红薯，用汤匙压成红薯泥2重新加入细砂糖配料，糖的分量要根据红薯的甜度，以及个人讨厌的甜度变动3放入糯米粉，蒸一下4根据吸食水量，弃少量加到水5和好的糯米团不腊也不硬手6把糯米团分为20克左右一个，滚圆7粘上一些拌黑芝麻，白芝麻也可以，但一定要用拌的，这样不吃一起才香口8放到烤盘上，一个个压扁9放进早已加压好160度的烤箱，烤制15分钟左右，实际烤制温度要根据自家烤箱脾气而以定。
没烤箱的，可以用不硬平底锅去煮，锅里沾点油再行用小火煮。
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