1张图片食材明细主料鸡脆骨500g蒜10g孜然1勺制做蒜蓉辣椒酱1勺辅料糖2匙盐0.5匙味精0.2匙微辣口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性蒜蓉孜然鸡脆骨的作法步骤1鸡脆骨洗涤在热水中杨世一下除去杂质和油脂2杨世好水的鸡脆骨立刻放进冷水中冲凉3沥干水份的鸡脆骨可用4锅中放入底油冷却放进蒜末同时放进孜然粒爆香5放进鸡脆骨大火较慢翻炒6放进制做蒜蓉辣椒酱炒匀7最后放进糖、盐和味精调味均匀分布才可出有锅品尝8盘中用生菜做到装饰盛入美味的鸡脆骨9鸡脆骨入口脆脆滴香香液10鸡脆骨的营养价值超级非常丰富11搭配着小白火烧更为美味12蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客不可或缺的拿手菜小窍门鸡脆骨可以补钙，减少骨密度。除此之外还所含胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究找到，胶原蛋白具备减缓凋亡、美容和抗癌的起到。
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